薇塔說...

「採茶」令我感到最苦不堪言是：
1、我從來不會判斷那一株要一心二葉 、一心三葉、還是一心一葉。

 
特別是日正當中，眼前全是一片綠油油茶芽，內心茫然得很。
到現在我還是搞不清楚判斷準則是啥@@
常常被念說，摘的都太嫩了，這樣很浪費。
其實那是我的防衛機制啟動ing→因為摘最嫩的芽手最不痛
想想喔~
幾乎有7-8小時都用毫無保護的手指頭，持續不間斷的摘採茶葉。
第一天回家手就破皮流血了，
第二天大拇指跟食指綑上OK蹦繼續採
媽媽叫我纏上刀片，結果是擦汗時不小心劃到臉好幾刀，幸好都是淺淺的傷痕
怕曬黑，擦防曬，味道太香，吸引虎頭蜂圍著我不放。
Janice Su，婆，庭安，當時怎麼熬過來的啊?現在想想都覺得好恐怖喔!!!不要跟我說妳們都忘記那個痛了。

即便如此，我卻常常盼望我家採茶，因為：
1、媽媽會在前一天準備好吃的點心，例如：愛玉、草仔粿、肉粽、鹹米苔目...媽媽常說：當採茶工錢差不多時，好吃的點心是人家願意來我家幫忙採茶的關鍵→就是薪水一樣，就比福利好的意思。王媽媽手藝之好，全村皆知。我也可以大吃特吃，還提早偷吃。

 
2、那天我不太需要採茶，是打雜領班。
一下子要幫忙倒茶水給大家喝，

一下子要幫忙秤重登記，

一下子還要幫忙拉大茶簍，

最後還要幫忙按計算機結算工錢，可以歇口氣的時間太多。不像採茶要一直到採光光才可以休息。話說這種懶惰個性真的是王家女兒嗎?
3、有時爸爸會偷偷救我回家。跟媽媽說家裡需要幫忙，讓我早點回家顧茶菁。比較涼爽，不必曬太陽。這是爸爸心疼我的舉動。

今天(應該是昨天了)王大哥採茶了，
特別情商Green Moon頂著大日頭幫忙拍照，讓大家親眼目睹 。
1、當年差點讓我毀容的刀片要怎麼貼?怎麼用刀片採茶?

      
2、每個高手身上的小茶簍何時用?
當茶葉塞滿整隻手(也不能握太緊 茶菁會太早熟掉)，就要趕緊放到隨身茶簍去舒展一下。

約莫一個小時後，主人會拿一個更大的茶簍。

等大家逐一秤重登記後，再統一倒入大茶簍去，等著送回茶廠去進行室外萎凋。

   
3、茶園通常在很陡的山坡地，主人家怎麼扛這麼大的茶簍到車上去?
別想太多，還能怎辦?
就是靠練出來的肩膀扛。所以這事只有爸爸、哥哥、或弟弟才做得到

   
 一大簍滿滿的茶葉要小心翼翼的扛在肩頭上，腳下還要顧著崎嶇不平的小路，避免跌倒，真是需要真功夫吧!所以啊~這功夫茶的稱號其來有自。